築三百年の古民家でおいしい循環に巡り会う。

ここは安曇野市有形文化財「旧小穴家住宅」。安曇野市に現存する最古の茅葺民家です。
そんな信州の古民家にて、
循環型農業で栽培された安曇野産 100% の手打ちそばを味わい、
裏庭に広がる雄大な自然の中で農業体験を行う。
それが、巡るおいしさに巡り会える「信州安曇野 そばの郷」です。

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